«По сторонам лучше не смотреть». Алексей Дорошенко о магазинах Thrash!


Основатель и гендиректор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко делится наблюдениями после посещения магазинов.

Сегодня побывал в магазине Thrash! в Харькове. Эту сетку Fozzy Group позиционирует как «жесткий дискаунтер», и не зря. При входе в магазин становится понятно, что основная причина посещения его покупателями – это низкая цена на товары. Поэтому по сторонам лучше не смотреть.

doroshenko

Итак. Дискаунтер работает с 8 до 22. Перерыв в 14 до 15. Именно перерыв, о котором мы успели забыть с советских гастрономов. Вероятно, он связан с тем, что в магазине нет сотрудников в привычном понимании слова, а есть кассиры, которые когда мало людей на кассе выходят в зал для расстановки товара. Складов в магазине тоже нет. Все, что есть в магазине, находится на полках. Поэтому когда какой-то товар заканчивается, даже акционный – остается пустое место на полке. Ассортимент небольшой. Персонал – молодые люди, для которых это вероятно одна из первых работ. Значительная часть ассортимента представлена privat label (собственные торговые марки — ред.) «Сильпо» и «Фора» — «Повна чаша» и «Премия».

Относительно цен могу сказать, что при сравнении ряда позиций продуктов питания и бытовой химии с ценами киевских супермаркетов, гипермаркетов и дискаунтеров Thrash! попал бы в ТОП-3 самых недорогих магазинов Киева. При этом проходят еще акции со скидками на небольшой ассортимент. Но ценовой мониторинг в Харькове OMPrice не проводит, поэтому сложно сказать уровень конкурентности.

В этом плане могу полагаться на бабушек, которые знают все. А они копаясь в овощах, сетовали на прелый буряк, проросший чеснок и низкого качества картофель, но признавали, что дешевле нигде не найдут эту продукцию.

Качество овощей и фруктов низкое, так же как и их цена. Фото хурмы о многом говорит. Тут же на каждом ящике с овощами выложены полиэтиленовые пакеты с этим же овощами со скидкой 50%. Сахар можно купить мешками, что и сделал при мне один из покупателей. Ну и конечно же я не ушел из магазина с пустыми руками.

15349624_1857410687806932_8379834591847502889_n

Хурма в магазине Thrash! в Харькове

Первые магазины «Траш» открылись в Запорожье на месте «Сильпо», посещенный мною дискаунтер также работает на базе «Сильпо». Вероятнее всего, компания открывает «Траш» на месте убыточных магазинов сети, чтобы те, если не приносят прибыль, то хотя бы не работали «в минус». Сейчас для любой торговой сети каждый работающий в убыток магазин может составлять проблему.

Напомню, недавно Fozzy Group продала 8 харьковских минимаркетов «Фора» местной торговой сети DIGMA. Это также говорит о том, что Fozzy Group ищет пути сокращения издержек. Что касается Thrash!, то только с течением времени можно будет сказать нашел ли они своих покупателей.

Как выглядит магазин Thrash! в Харькове:

(для просмотра галереи в полном размере кликните по любой фотографии)

Полезная информация? Возможно, она пригодится и твоим друзьям. Поделись в соцсетях!


Понравился материал? Читай наш паблик-аккаунт в Viber , каждый вечер мы публикуем там по 3 самых интересных материала за день!

Есть что рассказать? Напиши нам колонку !

Похожие новости:

145 queries in 0,743 seconds.