Новые правила по продаже «домашнего» мяса начнут действовать в апреле — Госпродпотребслужба


В апреле 2018 года вступают в силу правила, которыми ограничивается количество «дворового» забоя животных (не на бойне). Об этом сказал глава Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владимир Лапа.

По словам Лапы, на сегодняшний день в Украине порядка 400 боен.

Глава Госпродпотребслужбы уточнил, что пока речь идет об ограничении количества «дворового» забоя. То есть, начинается частичный переход на «централизованный» забой животных путем уменьшения количества забитых домашних животных не на бойне (подворно) в день.

«Раньше можно было забивать три головы в день, а теперь три головы в неделю. Если посчитать по три головы в неделю, то это 150 голов в год. Если забиваешь меньше, то можно это делать для себя. Но если больше, то речь идет о бизнесе, который должен работать по правилам», — считает глава службы.

Что касается полного запрета подворного забоя, то пока это только законодательное предложение.

По данным Госпродпотребслужбы, в среднем 70-80% продукции, которая продается на рынках — это перекупщики, которые ездят по селам и собирают животных.

С 1 января 2025 продукты, полученные в результате забоя не на бойне, планируют использовать исключительно для собственного потребления или реализации на рынке в пределах 50 километров от места забоя.

Напоминаем, что в Украине сократились случаи заражения африканской чумой свиней.

Источник: censor.net.ua

Полезная информация? Возможно, она пригодится и твоим друзьям. Поделись в соцсетях!


Понравился материал? Читай наш паблик-аккаунт в Viber , каждый вечер мы публикуем там по 3 самых интересных материала за день!

Есть что рассказать? Напиши нам колонку !

Похожие новости:

133 queries in 0,673 seconds.