Госпродпотребслужба проверила 4 тысячи объектов питания, а 271 — временно закрыла


Pixabay

В августе специалисты Госпродпотребслужбы в экстренном порядке проверили более 4 тысяч заведений общественного питания по всей стране. Такое внимание регулятора обусловлено недавним массовым отравлением шаурмой, от которого пострадали почти 100 жителей Киева.

По результатам проверок нарушения обнаружили почти у трети торговцев пищевыми продуктами, отмечет пресс-служба ведомства. 271 объект, по решению сотрудников Госпродпотребслужбы временно не работает. В ходе проверок также были конфискованы почти 2 тонны испорченных или опасных пищевых продуктов.

Самыми распространенными оказазались такие нарущения:

  • отсутствие государственной регистрации операторов рынка;
  • неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений;
  • отсутствие проточной горячей и холодной воды и системы водоотвода;
  • несоблюдение температурного режима при хранении продуктов;
  • использование продуктов питания (сырья) неизвестного происхождения (без сопроводительных документов);
  • несоблюдение дезинфекционного режима (недостаточность или отсутствие дезинфекционных и моющих средств);
  • отсутствие условий для соблюдения правил личной гигиены (мытье и обработка рук), мытье инвентаря, тары и тому подобное;
  • для работы с продуктами питания допускались лица без личных медицинских книжек и т.д.

 

Полезная информация? Возможно, она пригодится и твоим друзьям. Поделись в соцсетях!


Понравился материал? Читай наш паблик-аккаунт в Viber , каждый вечер мы публикуем там по 3 самых интересных материала за день!

Есть что рассказать? Напиши нам колонку !

Похожие новости:

117 queries in 0,385 seconds.