За неделю цены производителей поднялись на четверть
Цены на голубику на прошлой неделе пошли в рост, сообщает информационно-аналитический центр «Шувар».
В частности, производители предлагают ее по цене 75-85 грн/кг. Это почти на 25% дороже, чем на прошлой неделе. Напомним, цены на украинскую голубику начали снижаться еще во второй половине июля и ближе к началу августа достигли минимальных показателей — 55-65 грн/кг. Следует отметить, что такие цены — самые низкие за последние несколько лет. Даже летом 2015 минимальная цена не опускалась ниже 80 грн/кг.
Рост цен в середине августа, по мнению эксперта ягодного рынка Украины Олега Босого, связано с сезонным фактором, а именно с завершением реализации голубики ранних и средних сортов, в то время, когда предложение поздней голубики в хозяйствах Украины существенно меньше. «Украинские фермеры предпочитают ранние и средние сортам голубики, потому что в первой половине сезона есть возможность получить более высокие цены. По этой причине в структуре производственных площадей на долю поздних сортов в лучшем случае приходится 25-30%», — рассказывает эксперт.
